В целом за прошедший год набор подорожал менее чем на 4% - до 6096 рублей. Наиболее существенным оказался рост цен на красную икру - 18,6%. Также в числе «лидеров» оказалось сливочное масло, подорожавшее на 13,5%. Зато цитрусовые, яблоки, а также мясо птицы подешевели. В прошлом году на торжество в кругу родных россияне потратили 5,8 тыс. рублей.
Традиционные новогодние салаты «Оливье» и «Сельдь под шубой» обойдутся в 312 рублей за порцию на четырех человек (рост на 2 рубля находится в пределах статистической погрешности) и в 155 рублей (подешевел на те же два рубля) соответственно.
Из числа наиболее популярных подарков упали в цене смартфоны (на 5,5%), а книги, игрушки и парфюмерия выросли в цене на 4-5%.
Ранее сообщалось, что дороже всего приготовление салата «Оливье» в этом году обойдется жителям Чукотки (526,32 руб.), а меньше всего денег на традиционный новогодний салат потратят жители Калмыкии (229,54 руб.). Как уточнялось, расчеты были сделаны на основе стоимости продуктов, необходимых для приготовления салатов на четырех человек.
О стоимости новогодних салатов ранее также говорила глава ЦБ Эльвира Набиуллина. Она отмечала, что два индекса - салат «Оливье» и «Селедка под шубой» - были подсчитаны для наглядности, чтобы показать, как растут цены на продукты, используемые для приготовления традиционных новогодних блюд.
Хотя результаты оказались сопоставимыми с официальным уровнем инфляции, глава ЦБ отмечала, что ощущение инфляции у россиян гораздо выше. Население отказывается верить в снижение показателя годовой инфляции до 3%.
В ходе социсследования, которое заказал регулятор, выяснилось, что 56% респондентов убеждены в росте цен по итогам года более чем на 4%, что является целевым показателем инфляции. Три четверти опрошенных убеждены в том, что в этом году цены росли не медленнее, а, скорее, даже быстрее, чем ранее.
